Jäätelöä!

Suurena jäätelön ystävänä suututtaa kuinka vaikeaa (tai siis mahdotonta) on löytää kaupasta kunnollista jäätelöä. Jäätelökoneen osto on ollut jo pitkään harkinnassa, ja vihdoinkin kävelin kauppaan ja hain omani. Jäätelön teko on yksinkertaista, mutta todella aikaa vievää. Minun koneessani on pakastimessa jäädytettävä kulho jonka tulee antaa jäätyä 24 tuntia. Jäätelöainekset keitetään ja annetaan jäähtyä jääkaapissa 12 tuntia. Sitten kone vielä pyörittää aineksia 20-50 minuuttia. Tätä jäätelöä syödäänkin sitten suurella hartaudella. :D

Oli aivan uskomattoman hyvää, ei millään tavalla verrattavissa kaupan jäätelöihin. Tältä oikean jäätelön tulee maistua. Ja saa aivan varmasti juuri sellaista kuin haluaa, maustamisessakin vain mielikuvitus on rajana.